[사진 = ChatGPT 생성] 고속도로 휴게소에서 판매되는 돈가스 등 인기 메뉴 가격이 최근 4년간 크게 오른 것으로 나타났다.

30일 국회 국토교통위원회 소속 더불어민주당 민홍철 의원이 한국도로공사로부터 제출받은 자료에 따르면,지난 6월 기준 고속도로 휴게소 매출 상위 10개 식음료 평균 판매가는 6342원으로 집계됐다.

이는 2021년 같은 달(5638원)보다 12.5% 오른 수준이다. 같은 기간 소비자물가지수(CPI) 상승률(8.3%)을 웃도는 수치다.

품목별로는 돈가스류가 8916원에서 1만1218원으로 25.1% 올라 가장 높은 인상률을 보였다. 돈가스는 2023년 6월(1만269원) 이후 매출 상위 10개 메뉴 중 유일하게 1만원대를 유지하고 있다.

이 밖에 우동(5890원→6539원,18.1%↑),아메리카노(4041원→4754원,17.6%↑),비빔밥(8390원→9778원,16.5%↑),국밥(8142원→9659원,15.4%↑),호두과자(4445원→5096원,14.6%↑),라면(4463원→4719원,11.7%↑),떡꼬치(3548원→3957원,11.3%↑) 등 대부분 메뉴가 두 자릿수 상승률을 기록했다.

민 의원은 “휴게소에서 밥 한 끼에 간식 하나만 해도 1만원을 훌쩍 넘는다”며 “추석 귀성길에 국민 부담을 덜 수 있도록 가격 인상 요인을 점검하고 합리적인 가격 유도 방안을 마련해야 한다”고 강조했다.

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CJ프레시웨이는 식자재 유통 및 단체급식 사업을 주력으로 하며,고속도로 휴게소 내 식음료 매장에 식자재를 공급하는 주요 기업 중 하나입니다. 전국 단위의 물류 네트워크와 대형 급식업체와의 협력 경험이 강점으로 꼽힙니다.

최근 고속도로 휴게소에서 판매되는 돈가스,우동,비빔밥 등 주요 메뉴 가격이 4년간 두 자릿수 인상률을 기록하였으며,돈가스는 1만원대를 유지하고 있습니다. 이러한 가격 변동은 식자재 원가 상승과 유통 비용 증가 등 외부 환경 변화가 급식 및 식자재 유통업계 전반에 영향을 주고 있습니다.

CJ프레시웨이는 안정적인 공급 체계와 대형 유통망을 바탕으로 시장 내 입지를 강화해왔으며,비용 구조 변화와 시장 수요에 따라 실적 변동성을 보일 수 있습니다.

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현대그린푸드는 식자재 유통,단체급식,외식 브랜드 운영 등 종합 식품서비스 기업입니다. 고속도로 휴게소 내 식음료 매장에 식자재를 공급하는 주요 업체로,대규모 물류 인프라와 식품 안전 관리 역량을 보유하고 있습니다.

최근 고속도로 휴게소 인기 메뉴의 가격이 4년간 크게 상승하였으며,이는 식자재 공급 단가 및 유통 비용과 연관될 수 있습니다. 현대그린푸드는 이러한 시장 환경 변화에 따라 원가 관리,메뉴 가격 조정,공급망 최적화 등 다양한 대응 전략이 요구됩니다.

원재료 가격 변동,인건비 상승,정부의 물가 관리 정책 등 외부 변수에 따라 수익성 및 비용 구조에 영향을 받고 있습니다. 대형 급식 수주 확대와 외식 브랜드 강화로 성장 기반을 다졌으며,시장 내 경쟁 심화와 비용 부담이 주요 경영 변수로 작용하고 있습니다.

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